Le numéro 23 septembre / octobre 2009

Concours "le petit déjeuner en chambres d'hôtes", dossier sur les cours de cuisine, menace de la grippe A/H1N1, droit à l'image, prélèvement sociaux, livres du tourisme...
Le numéro 23 septembre / octobre 2009 d'Accueillir Magazine

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Description du produit

Dossier : Cours de cuisine en chambres d'hôtes, ils font recette

cours de cuisine en chambres d'hôtes dans le Gard cours de cuisine dans l'Aude en chambres d'hôtes

  • Une relation personnalisée
  • Un peu de tout mais pas intensif
  • Cours de cuisine et table d'hôtes
  • Au Domaine de la Bonde, c'est avant tout une histoire de plaisir
  • A la Magnanerie, Stéphane propose la chaleur de la Méditerranée
  • Et si je décidais d’organiser des cours de cuisine ?
  • Faire preuve d’imagination
  • Un vrai stage ou un atelier de quelques heures ?

Actualité

l'actualité des chambres, d'hôtes, le point sur la saison

  • Les saisons passent et ne se ressemblent plus
  • Déclaration en mairie et sanctions, décret en préparation
  • Pas d’alcool pour les mineurs à la table d’hôtes
  • TVA, attention aux boissons alcoolisées
  • Publicité mensongère, le propriétaire en appel
  • Etat des lieux des aides et subventions en faveur du tourisme
  • Handicap, un nouveau label ?
  • Plus de 5000 anomalies relevées
  • MagicDay en difficulté
  • TVA, 1 restaurateur/2 n’a pas joué le jeu
  • Naissance de France Terre de Tourisme
  • Chiffres clé : Le vélo
  • La chambre d’hôtes n’est pas une location meublée
  • Fort recul de la fréquentation étrangère
  • Qualification environnementale pour les Pyrénées Ariégeoises
  • 507 captages d’eau menacés
  • Tourisme mondial, une année de crise
  • Likhom en italien et espagnol
  • Des comparateurs s’engagent sur la qualité
  • Des chambres d’hôtes sur A Vendre A Louer
  • Gîtes, des séjours pas toujours familiaux
  • Grenelle 1,la loi enfin adoptée
  • Difficile de lâcher prise
  • Trouver les coordonnées GPS de sa maison d’hôtes
  • Dérogations au repos dominical
  • Alarmes de piscine, révision de la norme
  • Pas assez de glucides dans les assiettes
  • Avis facture les clients indélicats
  • Des loisirs motorisés trop peu encadrés
  • Le panneau solaire ne connaît pas la crise
  • L'Actualité des Régions
  • En bref

 

Gestion

grippe, prélvement sociaux, auto-entrepreneur et chambres d'hôtes

  • Faire face à la grippe A/H1N1
  • Tout un chacun a un droit à l’image
  • Aide-mémoire fiscal
  • Le point sur la CSG et les prélèvements sociaux
  • Auto-entrepreneur, premier bilan

 

Idées

livres tourisme, la clé des chants en Corrèze, faire parler de soi

  • Initiative, la Clé des Chants à Vergèze
  • La place de choix des livres de tourisme
  • 5 idées pour parler de soi
  • Proposer des itinéraires de course à pied
  • Opinion d’un voyageur

 

Les acteurs

l'association les plus beaux villages de France et le canal du midi

  • Nouveau site internet pour Les Plus Beaux Villages de France
  • Sur le Canal du Midi

 

Le reportage

Chambres d'hôtes l'Ormet dans l'Allier en Auvergne

  • Les chambres d’hôtes de l’Ormet dans l’Allier

 

Pratique

poêle ou cheminée, greenwashing, lutter contre l'humidité

  • Le greenwashing
  • Lutter contre l’humidité de la vie quotidienne
  • Cheminée ou poêle, attention avant de choisir
  • Logiciels libres, pourquoi s’en priver ?

 

Concours

concours 2010 de la table de petit déjeuner en chambres d'hôtes

  • Prix Accueillir Magazine 2010 : la table de petit déjeuner

 

Traduction

  • Nouvelles technologies

Et aussi les jeux, le courrier des lecteurs, l'agenda, le carnet d'adresses