Le numéro 29 septembre / octobre 2010

En vedette, le dossier confitures maison, elles sont les stars des petits déjeuners en chambres d'hôtes, mais aussi les nouvelles règles de classement des meublés de tourisme, faut-il quitter EDF, les conséquences pour la maison d'hôtes du Grenelle 2...
Le numéro 29 septembre / octobre 2010 d'Accueillir Magazine

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Description du produit

Le dossier : Confitures maison, le symbole des chambres d’hôtes

Confitures maison, le symbole des chambres d’hôtes

  • Un peu d’histoire
  • Confiture, gelée et marmelade
  • Les confitures de l’Ancien Couvent de Nozières en Ardèche vivaroise
  • Créer la surprise
  • Côté table
  • "Trop de règles risquent de nuire au développement du tourisme rural"

Actualité

Actualité des chambres d'hôtes

  • Normes incendie, possible report
  • Maison d’hôtes, quelles réglementations ?
  • Saison estivale, premières tendances
  • Bientôt des chèques cadeaux nationaux chez Gîtes de France
  • Permis d’exploiter, formation obligatoire
  • Deux nouveaux sites au patrimoine mondial
  • Excellence touristique, quatre sites récompensés
  • Faire découvrir les distilleries
  • L'Espagne sacrifie son Secrétaire d'Etat au Tourisme
  • Le tourisme, priorité du gouvernement britannique
  • Hôtes et Prestige, naissance d’un nouveau label
  • Chiffres-clés : Les Français, la France et le tourisme
  • Lancement raté pour le site france.fr
  • Google et le tourisme
  • Internet, de nombreux sites présentent des anomalies
  • Google enrichit AdWords avec les extensions de lieu
  • L'Ain met en avant les visites virtuelles
  • Chambres d’hôtes sur iPhone
  • Assurance, Banque, Epargne Info Service
  • Trafic passager, une reprise qui ne touche pas la France
  • L'écolabel européen progresse lentement
  • Les ZRR inefficaces
  • 115 PER déjà retenus
  • Des éthylotests dans les débits de boissons
  • Tourisme d’affaires, nouvelles habitudes
  • La majoration du revenu imposable est confirmée
  • Les niches fiscales sur la sellette
  • Assujettissement des gîtes à la TVA, précision sur le nettoyage et le petit déjeuner
  • Médiation de l’eau, premier bilan
  • Noyade dans le Périgord
  • L'actualité des Régions
  • En bref

 

Gestion

Gestion des chambres d'hôtes

  • Electricité, faut-il quitter EDF ?
  • Contrats et lettres : Lorsque votre hôte veut annuler
  • Aide-mémoire fiscal
  • Meublés de tourisme, la nouvelle grille de classement
  • Diagnostic amiante en gîtes et chambres d’hôtes

 

Idées

Idées pour faire connaître ses chambres d'hôtes

  • Initiative, l’Envol et ses montgolfières au coeur des Châteaux de la Loire
  • Le succès des ventes privées peut-il intéresser les maisons d’hôtes ?
  • 6 idées pour faire visiter sa maison
  • Penser à la sécurité des jeunes enfants
  • Témoignages : Eté 2010 votre opinion


Acteurs

Acteurs du tourisme

  • Nuage islandais, quelles conséquences ?
  • Le Grenelle 2 et ma maison d’hôtes

Le reportage

Reportage en chambres d'hôtes

  • Le Manoir de Maison Blanche en Périgord

Pratique

Quotidien des chambres d'hôtes

  • Les principaux labels pour choisir son bois
  • Véranda, pas si simple de penser à tout
  • Site internet, on n’arrive pas toujours sur la page d’accueil
  • Servir du vin à table, Avantages / Inconvénients


Recette

recettes des chambres d'hôtes

  • La confiture des millionnaires du Manoir de Coat Amour à Morlaix


Traduction

  • Parler de sa démarche environnementale

Et aussi les jeux, le courrier des lecteurs, l'agenda, le carnet d'adresses