Dossier : Le vin, un thème de séjour attractif

• Le vin est-il un bon thème de séjour ?
• Différentes façons d’associer vin et maison d’hôtes
• Centrer tout le séjour autour du vin
• Utiliser le vin comme fil conducteur

Actualité

• Qu’est-ce qu’une maison d’hôtes ?
• Vers un statut d’auto-entrepreneur
• Gîtes de France présente son plan marketing 2008-2010
• 2007, une très bonne année pour le tourisme
• Le testing s’invite à la table d’hôtes
• L’INSEE met en ligne les statistiques locales
• Tourisme, les consommateurs se plaignent de la publicité mensongère
• Le droit de préemption des communes est élargi
• Participer à la Journée du Patrimoine de Pays
• Dormir chez des amis ou à l’hôtel ?
• Des assises régionales sous le signe de la qualité
• Trois initiatives primées
• Destination France 2020
• 2007 : 900 millions de touristes
• Une bonne fréquentation de la montagne à Noël
• Renforcer l’attractivité de la France dans le tourisme d’affaires
• Sécheresse, appel à la vigilance
• Une ode à l’Aude
• L'actualité des Régions

Gestion

• Mon activité a-t-elle une valeur marchande ?
• Déclarer ses revenus 2007
• Réduire sa facture d’éclairage
• Activité complémentaire : Proposer des places de camping
• Le cadastre

Idées

• Enquête Accueillir Magazine : Chambres d’hôtes, les prix 2008 des chambres et tables d'hôtes

Acteurs

• Des résidences secondaires étrangères de + en + nombreuses
• Le statut des chambres d’hôtes : L’action de Fleurs de Soleil
• Gîtes de France Seine-et-Marne veut séduire les Franciliens

Pratique

• Travaux, choisir le bon carrelage
• Les terrines
• Ouvrir un compte Paypal pour accepter des paiements par internet

Reportage

•  Une ferme d’élevage au coeur du Queyras, les Agnelets à Abriès dans les Hautes-Alpes

Traduction

• Présenter la chambre 

Test

•  Mais quelle est donc cette ville de France ?

La recette qu'un propriétaire propose à sa table d'hôtes

• Le tournedos de magret au foie gras d'Aline De Bortoli, du Domaine de Baboulène à Saint Vincent Lespinasse dans le Tarn-et-Garonne

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