Le numéro 22 juillet / août 2009

7,50€ (TVA 2.1 % comprises)

Des roulottes louées en gîte ou chambre d'hôtes, la tendance se confirme. Mais aussi les registres obligatoires du régime micro, la baisse de la TVA pour la table d'hôtes, les objectifs de Gîtes de France...



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Dossier : Les roulottes, une tendance qui se confirme

acheter une roulotte pour créer gîte ou chambre d'hôtes

- Le succès des roulottes
- Pourquoi cet engouement ?
- Les Roulottes Bonaventure & Co
- Acheter une roulotte
     La rentabilité
     L’itinérance
     Gîte ou chambre d’hôtes
- Les Roulottes de Campagne
- La Haute-Saône met en avant les séjours itinérants en roulottes
- Les règles à respecter
     Résidence fixe ou mobile
     Installation d’une roulotte sans mobilité, de type HLL
     Installation d’une roulotte ayant conservé sa mobilité
     Réglementation

Actualité

L'actualité du secteur des chambres d'hôtes pour s'informer

- Inquiétudes sur la saison
- Tipis, yourtes et cabanes, quelques précisions
- Des précisions sur l’accessibilité des ERP existants
- Recettes bretonnes de table d’hôtes
- Trois maisons d’hôtes écolabellisées
- Accueil Paysan se mobilise pour l’accueil social
- Chambres d’hôtes de charme en Suisse
- Tourisme Vert pour Tous
- 2LO lance un coffret cadeau deux nuits
- Le RN2D est né
- L’ANCV s’intéresse aux motifs de non-départ en vacances
- Un nouveau site pour Bedycasa
- Toprural mise sur les visites naturelles
- Des propriétaires mis à l’honneur
- Un site participatif pour le Petit Futé
- L’E-tourisme en recul
- Les Vosges du Nord, destination d’excellence 2009
- Le haut de gamme connaît aussi la crise
- Gagner son stand au B&B Expo de Bruxelles
- Maisons à la campagne, transactions en forte baisse
- 11 hôtels obtiennent la 5e étoile
- Très forte croissance des envois de SMS
- Un 46e Parc Naturel Régional
- Mise en place du TESE
- Une année difficile pour les CHR et l’équipement de la personne
- Disparition de 16 % des cafés-tabacs en dix ans
- A qui va profiter la baisse de la TVA ?
- Le succès de Twitter
- Hausse des impôts locaux, ça ne fait que commencer !
- Chiffres-clé, la fréquentation des musées
- L'Actualité des Régions
- En bref


Gestion

Dans le régime mico comme particulier ou auto-entrepreneur, il faut tenir des registres

- Loi sur le tourisme, un projet âprement débattu
- Puis-je refuser les grosses coupures ?
- Aide-mémoire fiscal
- Les registres obligatoires du régime micro
- Table d’hôtes et petit déjeuner, mise en place de la TVA à taux réduit


Idées

Définir des tarifs de basse-saison et inciter ses hôtes au bien-être dans leurs chambres

- Initiative, un gîte ornithologique en Touraine
- Faut-il proposer un tarif basse saison ?
- 6 idées pour favoriser le bien-être
- Séduire les photographes amateurs


Les acteurs

Le label Gîtes de France annonce ses objectifs pour les années à venir

Gîtes de France passe à l’offensive
L’Aisne soigne sa communication « Ecocitoy’ N »


Le reportage

Séjourner dans les chambres d'hôtes du Manoir de Graincourt en Seine-Maritime près de Dieppe

- Le Manoir de Graincourt en Seine-Maritime près de Dieppe


Pratique

L'adresse courriel est indispensable, bien la choisir

- Choisir ses poissons en pensant à la planète
- Stationnement de la voiture, rassurer les conducteurs
- Votre adresse courriel, vous ne pouvez pas vous en passer
- Des plantes au mur, le tableau végétalisé
- Choisir le barbecue de sa maison d’hôtes 


Recette

La recette de la tarte amandine aux fruits rouges des chambres d'hôtes de Marie Laprun à Beaujeu

- La tarte amandine aux fruits rouges de Marie Laprun à Beaujeu  dans le Beaujolais


Traduction

- Indiquer les horaires de sa maison d’hôtes 

 Et aussi les jeux, le courrier des lecteurs, l'agenda, le carnet d'adresses

 


Le numéro 22 juillet / août 2009

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