Le dossier : Literie de qualité, contrat pour bien dormir

- Quelques critères de choix
- Couples, amis, familles recomposées, la literie doit d’adapter
- Quand le lit joue l’exceptionnel, l’insolite ou la carte de la technologie
- Dans mes chambres d’hôtes, je mets en scène la literie

Actualité

- Un nouveau Secrétaire d’Etat
- Régions et départements, statu quo pour le tourisme
- Le RN2D développe les partenariats
- EuroGîtes veut développer la qualité
- Les Juillettistes sont au Nord
- Le petit écran mène à la ferme-auberge
- Classement ne signifie pas adhésion
- Normes incendie, clarifications sur le seuil de 15 personnes
- Intoxication au monoxyde de carbone
- Des mariages toute l’année ?
- Des durées de séjour en forte baisse
- Pédaler pour se faire connaître des chambres d’hôtes
- Auto-entrepreneurs, des nouveautés en 2011
- Le prix de l’eau varie du simple au double
- Hausse inévitable des tarifs SNCF
- La réforme des retraites concerne les travailleurs indépendants
- Interdiction du voile
- EIRL, entrée en vigueur
- Anes et chevaux, déclaration à faire
- Google s’intéresse à la location saisonnière
- Les Gîtes de France Sud Atlantique se mettent aux avis de voyageurs
- Les acteurs du low-cost
- Réservations, le droit de rétraction n’est pas applicable
- L'iPhone perd du terrain
- Ecosia, moteur de recherche écologique
- Albi, la Cité épiscopale
- Paris évalue son accueil touristique
- Permis de construire, trop de fantaisie !
- Publication de la RT 2012
- Rythmes scolaires, deux zones au lieu de trois
- De nombreuses lampes à LED dangereuses
- Chiffres clé : Tourisme, bilan 2009
- L'actualité des Régions
- En bref

 Gestion

- Au-delà de 16 000 € de chiffre d’affaires, cotisations obligatoires !
- Le tour de la question : puis-je refuser la réservation ?
- Aide-Mémoire fiscal
- Arrêt maladie, les indemnités versées par le RSI

Idées

- Initiative, écotourisme à Maholyne dans les Bauges en Savoie
- Conditions météo, impact sur les réservations
- 6 idées pour séduire des touristes étrangers
- Les chambres d’hôtes et leurs atouts : L’Authenticité
- Ne faites plus payer vos hôtes, faites du troc !
- Répondeur téléphonique, changer de message

Acteurs

- Le repas gastronomique, une pratique culturelle majeure
- Le nouveau classement des offices de tourisme

Le reportage

- Le Petit Nailly en Vallée de Chevreuse

Pratique

- Choisir ses ampoules fluocompactes
- La mobilité durable progresse à la marge
- Plateau de courtoisie dans les chambres, Avantages / Inconvénients
- Visibilité internet, Google Adresses devient incontournable

Recette

- La crème brûlée au gingembre de la Villa Mascarine à la Réunion

Traduction

- Indiquer tarifs, prix et promotions

Et aussi les jeux, le courrier des lecteurs, l'agenda, le carnet d'adresses