Le numéro 36 novembre / décembre 2011

7,50€ (TVA 2.1 % comprise)

Réservations en ligne, est-ce adapté à mon activité de chambres d'hôtes et quelles solutions existent ? Mais aussi le point sur les assurances nécessaires quand on propose des chambres d'hôtes, choisir son linge de lit, encaisser acomptes ou arrhes.



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Le dossier : Réservations en ligne, quelles solutions ?

 Le dossier : Réservations en ligne, quelles solutions ?

- Quelles alternatives ?
- L'élément clé, la gestion du planning
- Qui touche l'argent ?
- Est-ce adapté à mon activité ?


Actualité

Actualité des chambres d'hôtes

- Des lois en discussion
- Animaux en gîte, statu quo
- Le classement relancé
- Des simplifications
- Gîtes de France à Paris et en Régions
- Fleurs de Soleil
- Clévacances dans les Vosges
- Encore un label !
- Les Trophées du tourisme responsable
- Gastronomie, le bilan de la fête
- 1,8 milliards de touristes
- Les Britanniques continuent d’acheter
- Avant tout le bouche à oreille
- Le Luxembourg opte pour le classement obligatoire
- Un pacte pour le tourisme durable
- Auto-entrepreneurs
- Un seul régime pour l’ensemble des revenus
- Faux avis de voyageurs
- La SNCF prépare son 11 décembre
- Un segment sous-exploité
- L'établissement n’était pas fermé
- La nouvelle vie des petites annonces
- Rassurer les loueurs, nouvel argument commercial
- Chambres d’hôtes et salons
- Ecorismo, 7e édition
- Google et les comparateurs
- La nouvelle étiquette énergie
- Le DPE réformé
- Contrôle tous les 5 ans
- EIRL, un statut plus séduisant
- 23 millions d’euros de redressement
- Cartes bancaires, renforcer la sécurité
- chiffres clé : Les communes touristiques
- L'actualité des Régions
- En bref


 Gestion

 gestion des chambres d'hôtes, la question des assurances

- Le tour de la question : Suis-je bien assuré ?
- Contrats et lettres : Dépôt de garantie et dégradation
- Ambiguïté sur la table d’hôtes et le petit déjeuner
- Les bains à remous, la réglementation en vigueur
- Aide-mémoire fiscal


Idées

 faire connaître ses chambres d'hôtes

- Initiative, Art At Home au Clos du Bout du Pont à La Roche-sur-Foron
- Que recherchent les mobinautes ?
- 6 idées pour innover
- Les chambres d’hôtes et leurs atouts : le séjour
- La télé-réalité poursuit ses expériences
- Proposer un véhicule qui fait rêver


Acteurs

 Acteurs du tourisme

- Les subventions européennes sont-elles efficaces ?
- La Franche-Comté à grande vitesse


Le reportage

La Héraudière, chambres d’hôtes à Tours


- La Héraudière, chambres d’hôtes à Tours

Pratique

 Le quotidien des chambres d'hôtes, le rôle d'internet

- Statistiques, en tirer des conclusions
- Penser biodiversité
- Prévenir les troubles musculo-squelettiques
- Saison du blanc, renouveler son linge de lit
- Encaisser acomptes ou arrhes, Avantages / Inconvénients


Recette

recettes des chambres d'hôtes 

- Cappuccino de châtaignes aux truffes de la Maison du Moulin à Grignan

Traduction

- Les boissons chaudes

Et aussi les jeux, le courrier des lecteurs, l'agenda, le carnet d'adresses


Le numéro 36 novembre / décembre 2011

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