Le numéro 49 janvier / février 2014

Tables d'hôtes : une histoire de goûts

• Côté clients, les attentes
• Pratique et déco, les indispensables de l'activité
• Tour d'horizon de cuisines en table d'hôtes
• Définir sa table d'hôtes

Actualité du tourisme et des chambres d'hôtes

• Quel tourisme en 2014 ?
• Chambres d'hôtes, bientôt une circulaire
• De moins en moins de charme ?
• Nouveau site pour Accueil Paysan
• Des revenus en baisse de 5,9 % en 2012
• Discrimination confirmée au Royaume-Uni
• De fortes amendes pour les non-déclarés
• Un loueur de chambres d'hôtes condamné
• Une gérante de camping tuée à son domicile
• Deux incendies
• Destination Grande Guerre
• 725 000 clients perdus en un an
• Toute critique n'est pas diffamatoire
• De petits hôtels fragilisés
• Européens à conquérir
• Succès à Lens
• L'offre d'hébergements
• 5 millions de contacts
• 15 000 incidents en quatre ans
• Lutter contre la fracture touristique
• Vacances d'hiver, de bonnes perspectives
• Le dispositif ZRR prolongé
• 149 milliards d'euros en 2012

Gestion

• Simplification des statuts, un rapport très attendu
• 2014, les mesures fiscales adoptées
• Monuments historiques, déroger aux 500 mètres ?
• Je me déclare comme auto-entrepreneur
• Des amortissements rejetés par les impôts
• Suis-je concerné par la contribution audiovisuelle ?
• Actualités gestion
  Comptes hors de France, des précisions
  Fichiers dématérialisés obligatoires
  Avec modération uniquement
  Transparence fiscale ?
  SEPA, vigilance de mise

Le reportage

• La Maison de Juliette à Valentigney dans le Doubs

Idées

• Les visites d'entreprises
• La facture
• L'emailing
• Penser aux seniors
• Onze ans de chambres d'hôtes et la construction d'une maison d'hôtes BBC

Internet

• Centrales de réservation, limiter les coûts
• Faut-il enlever les liens sur son site ?
• Actualités
  Des touristes globalement satisfaits
  Expedia assigné en justice
  De moins en moins de contributeurs
  TripAdvisor et Bing signent un accord
  Téléphonie, une offre pour les touristes

Acteurs

• Des nouvelles technologies très présentes
• Quoi de neuf en 2014 ?
• Evénement, les Assises du Tourisme

Pratique

• Chasser les mouches
• Surveiller l'air intérieur de sa maison
• Sécuriser le quotidien de la maison
• Une suite aménagée dans les combles chez Ric et Fer à Coucy-le-Château
• Traduction : Activités nautiques et aquatiques en eau douce

Services aux lecteurs

• Tableau de bord
• Calendrier fiscal
• Agenda
• Courrier des lecteurs
• Carnet d'adresses
• Jeux