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Table d'hôtes et immatriculation au RCS
         

Découvrez le sommaire du numéro 13 : janvier / février 2008

Mettre en valeur sa table d'hôtes, table d'hôte pensée, table d'hôtes à la française
 

Le n°13 peut être vendu à l'unité (7,5 € en France métropolitaine). Acheter en ligne.
Pour toute question, notre formulaire ou un courriel à info@accueillir-magazine.com ou notre téléphone : 01 48 00 99 28.

 

ACTUALITE

Immatriculation, la position officielle des Gîtes de France

- Les chambres chez l’habitant ne sont pas toutes des chambres d’hôtes
- En réponse aux interrogations sur l’immatriculation, la position officielle des Gîtes de France
- Le ministère rappelle les grandes règles
- Contes au logis
- Les Etoiles de l’Accueil 2007
- Le secteur des CHR a vu ses revenus chuter en 2006
- Gîtes de France renforce sa communication
- Le WTM fait le point sur les nouvelles tendances du tourisme
- La Clef Verte s’adapte aux meublés et chambres d’hôtes
- Des assises pour le tourisme breton
- Aides et subventions, la Cour des Comptes s’interroge
- Les arnaques se multiplient sur le net
- Chambres au château
- Une énième réunion sur la qualité de l’accueil
- Mars 2008 : deux rendez-vous
- L'actualité des Régions

SACEM télévision et droits d’auteur

GESTION

- Suis-je obligé de m’immatriculer ?
- SACEM et droits d’auteur : suis-je en règle ?
- Activité complémentaire : faire dépôt-vente
- Renégocier un prêt à taux variable

IDEES

Les Britanniques cherchent un bed & breakfast

- Les Britanniques cherchent un bed & breakfast
- Des amies en Franche-Comté
- Et que pensent vraiment vos hôtes ?
- Cadre photo numérique pour mettre en valeur sa région

Mettre en valeur sa table d'hôtes, table d'hôte pensée, table d'hôtes à la française

DOSSIER

Mettre en valeur sa table,
un accord de tous les sens

- Une table pensée
- Une table à la française
- Avant tout une atmosphère
- Définissez vos propres règles

ACTEURS

Classement officiel des chambres d’hôtes, l’Allier, ma dolce vita à moi

- Un classement officiel pour les chambres d’hôtes ?
- L’Allier, ma dolce vita à moi
- Le calendrier des vacances scolaires

Des produits d’entretien respectueux de l'environnement, travaux en chambres d'hôtes, lutter contre l’humidité

PRATIQUE

- Des produits d’entretien respectueux de
l’environnement et de la santé
- Travaux, lutter contre l’humidité
- Avis de Voyageurs, les sites communautaires

REPORTAGE

Une maison au cœur des vignes, La Closerie Saint Martin à Ligré en Indre-et-Loire


- Une maison au cœur des vignes, La Closerie Saint Martin à Ligré en Indre-et-Loire

Faire de la pâtisserie

TRADUCTION

- Faire de la pâtisserie

TEST

Dans les champs ou dans le ciel


- Dans les champs ou dans le ciel

 

La teurgoule, dessert normand de la maison d'hôtes Le Petit Matin, en plein quartier historique de la ville Bayeux

RECETTES

- La teurgoule, dessert normand de la maison d'hôtes Le Petit Matin, en plein quartier historique de la ville Bayeux.

Vous avez une recette fétiche, envoyez-la nous, avec une photo, nous la publierons