Table d'hôtes et petit déjeuner

Table d'hôtes et petit déjeuner sont des moments privilégiés de la vie d'une maison d'hôtes. Réglementation, témoignages et idées..., voici quelques articles.

Petit déjeuner maison, bientôt la fin ? — 1 page : n°26 mars / avril 2010
Tables de petit déjeuner, styles, décors et ambiances variées — 2 pages : n°26 mars / avril 2010
Servir les boissons chaudes du petit déjeuner, Avantages / Inconvénients — 1 page : n°26 mars / avril 2010
Concours: Prix Accueillir Magazine 2010 : la table de petit déjeuner : les résultats
Concours: Prix Accueillir Magazine 2010 : la table de petit déjeuner : les conditions de participation
Servir du fromage, Avantages / Inconvénients : n°25 janvier / février 2010
Pas d’alcool pour les mineurs à la table d’hôtes —  actualité : n°23 septembre / octobre 2009
TVA, attention aux boissons alcoolisées —  actualité : n°23 septembre / octobre 2009
Pas assez de glucides dans les assiettes —  actualité : n°23 septembre / octobre 2009
Choisir le barbecue de sa maison d’hôtes — 1 page : n°22 juillet / août 2009
Table d’hôtes et petit déjeuner, mise en place de la TVA à taux réduit — 1 page : n°22 juillet / août 2009
Soupes et potages  — 1 page : n°18 novembre / décembre 2008
Licences boissons et restauration, les règles à respecter — 2 pages : n°16 juillet / août 2008
Interview exclusive d'une inspectrice des Douanes — 2 pages : n°16 juillet / août 2008
Pique-niques de l’été, quelques précautions à prendre — 1 page : n°16 juillet / août 2008
Les terrines — 1 page : n°14 mars / avril 2008
Mettre en valeur sa table, un accord de tous les sens — 6 pages : n°13 janvier / février 2008
Les oeufs — 1 page : n°12 novembre / décembre 2007
Faire face à un contrôle de la DGCCRF — 2 pages : n°10 juillet / août 2007
Les fruits — 1 page : n°10 juillet / août 2007
Le petit déjeuner, Idées et Témoignages — 6 pages : n°9 mai / juin 2007
Savoir décoder les étiquettes alimentaires — 2 pages : n°5 septembre / octobre 2006
Table d'hôtes : la différencier — 6 pages : n°4 juillet / août 2006
Boissons : nouvelle formation obligatoire — 1 page : n°3 mai / juin 2006
Un buffet pour le petit déjeuner — 1 page : n°1 janvier / février 2006
Les objets de la table — 1 page : n°1 janvier / février 2006