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vivre bio en chambres d'hôtes, tourisme et consommateur responsable
Vivre bio en chambres d'hôtes
         

Découvrez le sommaire du numéro 15 : mai / juin 2008

vivre bio en chambres d'hôtes, tourisme et consommateur responsable
 

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ACTUALITE
l'hotellerie saisit le garde des sceaux sur la question des chambres d'hôtes

- Chambres d’hôtes : l’hôtellerie saisit la Garde des Sceaux
- Chambres d’hôtes, Michelin ne crée-t-il pas de la confusion ?
- La CNIL précise le fonctionnement des registres de chambres d’hôtes
- Gîtes de France et Bienvenue à la Ferme sanctionnés
- Filouterie en chambre d’hôtes
- Troisième édition du B&B Expo, un salon qui trouve sa maturité
- Lire : A Tire d'aile
- Les JO de Pékin chez l’habitant
- Un très bon bilan pour la saison d’hiver
- Maison de la France affiche sa stratégie pour 2009
- Hôteliers et restaurateurs, des chiffres d’affaires en progression
- Bedycasa met la vidéo à l’honneur
- Pour des jardiniers en herbe ou des experts
- Sortie d'un guide chez Fleurus, Créer et Aménager sa maison d'hôtes
- Ecorismo, l’environnement s’impose dans le tourisme
- L’intercommunalité progresse dans le tourisme
- Paris a t-il besoin de deux salons dans le tourisme ?
- Les brochures papier ont de l’avenir
- L'Actualité des Régions

Quelle responsabilité en cas de vol ?

GESTION

- Quelle responsabilité en cas de vol ?
- Les détecteurs avertisseurs de fumées seront-ils obligatoires ?
- Imputer un déficit peut être fiscalement intéressant
- Activité complémentaire : Proposer des randonnées
- Deux exonérations pour favoriser le tourisme des territoires ruraux

IDEES

Quelques idées pour dynamiser sa saison

- Les Scandinaves en chambres d’hôtes
- Quelques idées pour dynamiser sa saison
- Et que pensent vraiment vos hôtes ?
- Proposer sa sélection des meilleurs lieux de pique-nique

Vivre bio en chambres d'hôtes, être un consommateur responsable

DOSSIER

Vivre bio
- Etre un consommateur responsable : commerce équitable et chartes éthiques
Investir responsable ou solidaire
Acheter de l’électricité verte
Tourisme responsable, un basculement net en 2007
Petit questionnaire du consommateur responsable

ACTEURS

Chez l’habitant au Maroc

- Chez l’habitant au Maroc
- 6 Villes et Cités de caractères
- 7,41 millions de véhicules loués en 2007

De bons gestes dans les potagers et jardins des maisons d’hôtes

PRATIQUE

- De bons gestes dans les potagers et jardins des maisons d’hôtes
- Travaux, mettre en sécurité son installation électrique
- Google veille pour vous

REPORTAGE

Une longère dans le Morbihan, le Domaine du puits-Saint-Pierre à Treffléan près de Vannes


- Une longère dans le Morbihan, le Domaine du puits-Saint-Pierre à Treffléan près de Vannes

Gérer une réclamation

TRADUCTION

- Gérer une réclamation

TEST

Et si on parlait du tourisme en Europe !


- Et si on parlait du tourisme en Europe !

 

Tajine de poulet aux citrons et aux olives de Au Sourire de Montmartre

RECETTES

- Tajine de poulet aux citrons et aux olives de Au Sourire de Montmartre

Vous avez une recette fétiche, envoyez-la nous, avec une photo, nous la publierons