Les dossiers d'Accueillir Magazine
A chaque numéro d'Accueillir Magazine, un grand dossier permet de tout savoir sur un sujet majeur pour les chambres d'hôtes.
Découvrez la liste des dossiers déjà parus.
Les dossiers de 2012
Janvier / Février 2012 : Le petit déjeuner, un défi quotidien
Le petit déjeuner, c'est par excellence le moment de convivialité de la maison d'hôtes. Il reflète l'accueil personnalisé des propriétaires, chaque maison d'hôtes fait ses choix. Se renouveler tous les jours, répondre à des attentes différentes pour que les hôtes en gardent le souvenir d'un moment exceptionnel, c'est un défi à renouveler au quotidien.
Voir Le sommaire du numéro 37 janvier / février 2012
Les dossiers de 2011
Janvier / Février 2011 : Literie de qualité, contrat pour bien dormir
Dans sa chambre d'hôtes, où passe-t-on le plus de temps ?
Dans son lit, bien sûr !
Bien dormir, c’est
le contrat qu’attend l’hôte
et la promesse que lui fait le propriétaire de chambres d’hôtes.
La literie peut se vouloir insolite
et inventive, outil marketing
pour se distinguer des autres,
en aucun cas, elle ne peut transiger
avec la qualité.
en ces temps froids, petit tour sous la couette
pour le meilleur confort des hôtes.
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Mars / Avril 2011 : Petit guide anti-arnaques parce que mieux vaut prévenir que subir
Le net a ouvert un monde de liberté, il est aussi devenu un terrain de chasse sans frontières pour escrocs en tout genre, faux contrats, fausses réservations, promesses de gains fabuleux..., sans compter qu'il y a toujours les classiques mais toujours efficaces arnaques traditionnelles dont les faux chèques..., autant rester vigilant et attentif pour dormir en paix et consacrer son énergie positive à gérer sa maison d'hôtes.
Voir Le sommaire du numéro 32 mars / avril 2011
Mai / Juin 2011 : Les photos, de la promesse à la réservation
Les photos sont la vitrine de la maison, elles doivent témoigner de chaque effort fait en matière d'accueil et de décoration. Il faut choisir les photos qui ont le plus d’impact, qui vont véhiculer le message le plus fort, qui vont convaincre le plus grand nombre de réserver la maison d'hôtes.
Voir Le sommaire du numéro 33 mai / juin 2011
Juillet / Août 2011 : Tous les hôtes ne sont pas aimables !
C'est malheureusement une réalité, un très petit nombre de personnes se conduit mal, est désagréable ou veut éviter de payer. Savoir que cela arrive aussi aux autres, se préparer à réagir, c'est l'objectif de ce dossier dans lequel des propriétaires témoignent avec humour de leurs mésaventures.
Voir Le sommaire du numéro 34 juillet / août 2011
Septembre / Octobre 2011 : Développement durable, s'investir !
De deux cents à six cents adresses seulement affichent un éco-label, selon qu’on ne compte que les chambres d’hôtes ou qu’on y inclut les meublés de tourisme. Cela fait peu au regard des 24 000 maisons d’hôtes et plus de 160 000 meublés de l’Hexagone. Ceci étant, certaines évolutions sont rapides. Une démarche environnementale peut contribuer à faire la différence et déclencher des réservations, l'écotourisme pourrait même devenir la norme d’ici quelques années.
Voir Le sommaire du numéro 35 septembre / octobre 2011
Novembre / Décembre 2011 : Réservations en ligne, quelles solutions ?
Le propriétaire de chambres d'hôtes ne peut être en permanence devant son ordinateur ou son téléphone pour répondre en temps réel aux demandes de réservations. Adopter un système de réservation en ligne, est-ce la bonne solution ? Est-ce adapté à ma maison d'hôtes . Quels systèmes existent et comment éviter de perdre le lien humain ? Ce dossier présente les différentes options disponibles pour prendre la bonne décision.
Voir Le sommaire du numéro 36 novembre / décembre 2011
Les dossiers de 2010
Janvier / Février 2010 : Salles de bains, les mettre en valeur
Salles de bains ou salles d’eau occupent une place grandissante au quotidien. Les mettre en valeur,c’est un argument auquel peu de femmes résistent or ce sont elles qui réservent le plus souvent le lieu des prochaines vacances.
Voir Le sommaire du numéro 25 janvier / février 2010
Mars / Avril 2010 : Annulations et interruptions de séjour : y faire face
Arrhes, acomptes, contrat, rétention, filouterie, autant de mots qu’on voudrait n’avoir jamais à prononcer quand on a voué sa maison à l’accueil. Mais il faut apprendre à se protéger et bien connaître ses droits.
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26 mars / avril 2010
Mai / Juin 2010 : Les réseaux sociaux, ma maison d’hôtes et moi
Facebook, Twitter, les réseaux sociaux font partie du quotidien de plus en plus de personnes. Il y a là une opportunité pour les chambres d'hôtes pour se faire connaître, tisser des liens, rester en contact et se créer un réseau. Un dossier pour profiter au mieux des réseaux sociaux.
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sommaire du numéro
27 mai / juin 2010
Juillet / Août 2010 Piscines et règles à connaître, ce n’est pas si simple !
En maison d’hôtes, les piscines ont de nombreux atouts. Elles encouragent les hôtes à rester pour des séjours plus longs. Elles permettent de pratiquer des prix plus élevés. Elles font oublier certains défauts de la localisation comme l’éloignement du village ou du littoral. Elles déclenchent le coup de cœur chez le touriste à la recherche de sa prochaine destination. Elles évoquent le bien-être, la détente et le calme. Dans certaines régions, elles semblent quasi incontournables.
Tout ceci peut faire oublier quelques spécificités des piscines de gîtes et chambres d’hôtes, même si toutes les règles ne sont pas claires.
Voir le sommaire du numéro 28 juillet/ août 2010
Septembre / Octobre 2010 Confitures maison, le symbole des chambres d’hôtes
La confiture maison, c'est le symbole par excellence du petit déjeuner en maison d'hôtes avec des recettes originales ou transmises par nos grands-mères, saveurs nouvelles, sucrées ou acidulées, fruits inconnus des citadins d’aujourd’hui. Alors que la confiture maison est menacée d’être sacrifiée sur l’autel de la protection du consommateur, il fallait la mettre à l’honneur pour mieux la défendre !
Voir le sommaire du numéro 29 septembre / octobre 2010
Novembre / Décembre 2010 Accueillir des séjours romantiques en chambres d’hôtes
Tourisme rime avec romantisme, Qui mieux que les propriétaires de chambres d'hôtes savent personnaliser un séjour et créer des souvenirs ? Mode d'emploi et témoignages pour accueillir les amoureux de tous âges.
Voir le sommaire du numéro 30 novembre / décembre 2010
Les dossiers de 2009
Janvier / Février 2009 : Linge de lit, une multitude de possibilités
La chambre d'hôtes est unique, le choix du
linge de lit est un élément fort de décoration. Comment bien le
choisir, l'entretenir ? Quelles matières et finitions privilégier pour
ses chambres d’hôtes ?
Voir Le sommaire du numéro 19 janvier / février 2009
Mars / Avril 2009 : Coffrets cadeaux, y aller ou pas ?
Dans son numéro de décembre 2008, la rédaction de Que Choisir s’attaquait aux coffrets cadeaux. « Difficultés de réservation, prestations au rabais, mauvais accueil, supplément exigé » étaient quelques-uns des griefs que ce magazine retenait. Côté propriétaires et selon les nombreux témoignages que vous nous avez adressés, la formule coffrets fait l’objet d’avis partagés. Certains trouvent les conditions inacceptables, d’autres y voient une façon d’améliorer leur chiffre d’affaires notamment hors saison. Alors faut-il y aller, quelles pièges éviter, quelles précautions prendre ?
Voir Le sommaire du numéro 20 mars / avril 2009
Mai / Juin 2009 : Chambres et Ménage, comment faire ?
Le ménage, cela prend tellement de temps dès lors qu’on a plusieurs chambres et qu’on est en saison, c’est une activité répétitive qui peut sembler ingrate, c’est probablement quand on est surmené, la première chose sur laquelle on se relâche.
Or la propreté, c’est l’élément incontournable qu’attendent des hôtes dans un hébergement marchand et le point névralgique sur lequel ils vont se focaliser s’ils sont déçus du séjour ou de la météo. Quelles sont leurs attentes, les pratiques en cours y compris dans les gîtes, comment s'organiser ? ce sont quelques-unes des questions traitées dans ce dossier.
Voir Le sommaire du numéro 21 mai / juin 2009
Juillet / Août 2009 : Les roulottes, une tendance qui se confirme
Depuis quelques années, les roulottes s'installent dans le paysage touristique. Elles sont proposées à la location comme chambre d'hôtes ou gîte. Achat, réglementation, rentabilité, résidence fixe ou mobile, avant de se lancer, mieux vaut se poser quelques questions.
Voir Le sommaire du numéro 22 juillet / août 2009
Septembre / Octobre 2009 : Les roulottes, Cours de cuisine en chambres d’hôtes, ils font recette
Certains propriétaires de
chambres d’hôtes en organisent régulièrement. Quel bilan en
dressent-ils ? Comment faire pour se lancer ? Deux propriétaires
témoignent.
Voir Le sommaire du numéro 23 septembre / octobre 2009
Novembre / Décembre 2009 : Développement durable, plan d’action pour sa maison d’hôtes
Il n'y a pas de petits gestes pour préserver la planète. Certains propriétaires s'y
investissent et font de leur maison d'hôtes des maisons vertes. Quels choix
ont-ils fait ? Quel bilan en dressent-t-ils ? Comment faire son bilan
environnemental et passer à l'action ?
Voir le sommaire du numéro 24 novembre / décembre 2009
Les dossiers de 2008
Janvier / Février 2008 : Mettre en valeur sa table d'hôtes, un accord de tous les sens
La table d’hôtes est un moment fort du séjour chez l’habitant. Des idées pour décorer sa table, la mettre en valeur et laisser à ses hôtes un souvenir impérissable.
Voir Le sommaire du numéro 13 janvier / février 2008
Mars / Avril 2008 : Le vin, un thème de séjour attractif
La France est riche en vignobles, appellations et vins de pays. Que l’on soit viticulteur ou simple amateur, le vin peut constituer un bon thème de séjour en maison d’hôtes.
Voir Le sommaire du numéro 14 mars / avril 2008
Mai / Juin 2008 : Vivre bio
Vivre bio. Consommer, investir, voyager, une réflexion sur l’engagement personnel et l’opportunité des chambres d’hôtes de défendre un tourisme responsable.
Voir Le sommaire du numéro 15 mai / juin 2008
Juillet / Août 2008 : Qualité et Maisons d'hôtes
Label, certification, classement des hébergements… la qualité est au centre de nombreuses démarches. Qu’en pensent vos visiteurs ? Qu’attendent-ils ? Faisons le point.
Voir Le sommaire du numéro 16 juillet / août 2008
Septembre / Octobre 2008 : Etre visible sur internet
Le mot chambre d’hôtes est un de ceux les plus achetés sur internet. Dans ces conditions, comment être visible sur les moteurs de recherche ? Faut-il investir dans le référencement ? Faut-il s’inscrire sur des annuaires ? Des réponses précises.
Voir Le sommaire du numéro 17 septembre / octobre 2008
Novembre / Décembre 2008 : Aménager sa terrasse et son jardin
Les visiteurs apprécient le farniente. Comment le favoriser dans votre maison d’hôtes ? Des idées pour aménager sa terrasse ou son jardin.
Voir Le sommaire du numéro 18 novembre / décembre 2008
Les dossiers de 2007
Janvier / Février 2007 : Chambres, les mettre en valeur
Des idées pour mettre en valeur ses chambres d'hôtes ; des astuces pour le mobilier, l’éclairage, les accessoires sans oublier la décoration et le confort.
Voir Le sommaire du numéro 7 janvier / février 2007
Mars / Avril 2007 : Eau et bien-être, en faire un thème de séjour
Spas, hammams, bains à remous, douches à jet, savoir choisir les bons équipements pour créer des instants exceptionnels de bien-être.
Voir Le sommaire du numéro 8 mars / avril 2007
Mai / Juin 2007 : Le petit déjeuner, idées et témoignages
Quelles sont les attentes des hôtes ? Petit déjeuner à la française ou anglo-saxon ? Grande table familiale ou tables séparées ? Des réponses et des idées.
Voir Le sommaire du numéro 9 mai / juin 2007
Juillet / Août 2007 : Site internet, lui donner une nouvelle jeunesse
Comment donner une nouvelle jeunesse à un site internet ? A lire pour mettre en valeur textes et illustrations et installer de nouvelles fonctionnalités.
Voir Le sommaire du numéro 10 juillet / août 2007
Septembre / Octobre 2007 : Se mettre aux énergies renouvelables
Faire des économies, protéger la planète : deux motifs pour passer aux énergies renouvelables. Les bons choix à faire avant de se lancer.
Voir Le sommaire du numéro 11 septembre / octobre 2007
Novembre / Décembre 2007 : Guides de chambres d’hôtes, l’envers du décor
Michelin, Routard, Rivages et Samedi-Midi témoignent. Comment ça marche ? Comment s’y faire référencer pour en tirer le meilleur bénéfice et y rester ?
Voir Le sommaire du numéro 12 novembre / décembre 2007
Les dossiers de 2006
Janvier / Février 2006 : Site Internet, le créer, l'animer, le référencer
Un site internet bien organisé permet de mettre en avant ses atouts, la question du référencement sur les moteurs de recherche est devenue primordiale…
Voir Le sommaire du numéro 1
Mars / Avril 2006 : Accueil et Handicap
Des millions d'Européens en situation de handicap peuvent voyager. Ce marché représente près de 300 millions de nuitées mais peu de structures garantissent un accueil de qualité aux handicapés…
Voir Le sommaire du numéro 2 mars / avril 2006
Mai / Juin 2006 : Séjours à thèmes : des idées simples à mettre en oeuvre
A côté de l'hébergement, les maisons d'hôtes proposent des activités annexes. Un dossier plein d'idées pour vous aider à créer ou développer des activités culturelles, sportives, pratiques… et aussi les règles à respecter pour les organiser.
Voir Le sommaire du numéro 3 mai / juin 2006
Juillet / Août 2006 : Table d’hôtes, la différencier !
Les repas sont les moments privilégiés de la convivialité et souvent un critère de choix pour vos hôtes. A quoi faut-il réfléchir ? Découvrez des idées, un témoignage et différenciez-la !
Voir Le sommaire du numéro 4 juillet / août 2006
Septembre / Octobre 2006 : Téléphonie, faire les bons choix
Téléphone, répondeur, fax, messagerie, le secteur des télécommunication offre de nouvelles opportunités, il est peut-être temps de revoir votre équipement et de réduire vos coûts…
Voir Le sommaire du numéro 5 septembre / octobre 2006
Novembre / Décembre 2006 : Sécurité incendie
La sécurité est un thème majeur, le feu est un risque réel. Le point sur la réglementation, suis-je classé ERP, les risques, les assurances, les bons réflexes en cas d'incident dans le dossier de novembre.
Voir Le sommaire du numéro 6 novembre / décembre 2006
